Paquete documental OT-2026-0022 · Frisby S.A. BIC · 6 documentos

Estrumec S.A.S. · NIT 901.234.567-8

Análisis de Trabajo Seguro (ATS)

OT-2026-0022

Frisby S.A. BIC

Medellín, Antioquia

Datos del servicio

Orden de trabajo

OT-2026-0022

Cliente

Frisby S.A. BIC

NIT

891.408.584-1

Sede

Frisby Bogotá Andino

Dirección

Cra. 11 #82-71, Local 315, Bogotá

Personal que ejecuta

Carlos Pérez

Fecha programada

1 de oct, 09:00 a. m.

Peligros identificados

Marque los peligros presentes

Riesgo eléctrico Superficies calientes Trabajo en alturas Espacios confinados Manipulación de gas Ruido Piso húmedo / resbaloso Herramientas cortopunzantes

EPP verificado

Casco Gafas de seguridad Guantes dieléctricos Guantes térmicos Botas de seguridad Arnés y línea de vida Protección auditiva
Se aplicó bloqueo y etiquetado (LOTO) de energías
Requiere permiso de trabajo en alturas

Medidas de control adicionales

Señalización del área y retiro de personal de cocina durante la intervención.
Carlos Pérez

Firma del técnico responsable

Natalia Arango

Firma del administrador de la sede

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Estrumec S.A.S. · NIT 901.234.567-8

Informe de diagnóstico

OT-2026-0022

Frisby S.A. BIC

Medellín, Antioquia

Datos del servicio

Orden de trabajo

OT-2026-0022

Cliente

Frisby S.A. BIC

NIT

891.408.584-1

Sede

Frisby Bogotá Andino

Dirección

Cra. 11 #82-71, Local 315, Bogotá

Equipo

GAB-053 · Gabinete caliente 3 niveles

Fecha de diagnóstico

1 de oct, 09:15 a. m.

Hallazgos

Hallazgos registrados en sitio

1. Limpieza, ajuste general y prueba de temperatura (incluido en contrato)

Incluido en contrato · Ejecutado

Después

2. Resistencia nivel 3 sin continuidad: reemplazo

Trabajo adicional · Aprobado · Ejecutado

AntesDespués

Condición general del equipo

Buena
Representa riesgo para la operación

Cotización de trabajos adicionales

Fuera del alcance contratado

Trabajo adicionalValorDecisión del cliente
Resistencia nivel 3 sin continuidad: reemplazo$ 420.000Aprobado
Total aprobado$ 420.000
Carlos Pérez

Firma del técnico

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Informe técnico de mantenimiento

OT-2026-0022

Frisby S.A. BIC

Medellín, Antioquia

Datos del servicio

Orden de trabajo

OT-2026-0022

Cliente

Frisby S.A. BIC

NIT

891.408.584-1

Sede

Frisby Bogotá Andino

Dirección

Cra. 11 #82-71, Local 315, Bogotá

Tipo de servicio

Mantenimiento correctivo

Equipo intervenido

GAB-053 · Gabinete caliente 3 niveles

Horas trabajadas

2.7 h

Inicio

1 de oct, 09:15 a. m.

Finalización

1 de oct, 11:55 a. m.

Diagnóstico y trabajo realizado

Estado inicial del equipo

Operativo

Estado final del equipo

Operativo

Diagnóstico

Motor de extractor con rodamientos desgastados, vibración excesiva y ruido. Correa cristalizada.

Actividades ejecutadas

ActividadResultado
Desmonte y prueba de resistenciasOK
Calibración de termostatoAjustado a 175 °C
Limpieza de contactosOK

Mediciones

VariableAntesDespués
Presión succión (psi)1224
Temp. cuarto (°C)82

Trabajos ejecutados con evidencia

1. Limpieza, ajuste general y prueba de temperatura (incluido en contrato)

Incluido en contrato · Ejecutado

Después

2. Resistencia nivel 3 sin continuidad: reemplazo

Trabajo adicional · Aprobado · Ejecutado

AntesDespués

Materiales y repuestos utilizados

DescripciónCant.Und.V. unitarioSubtotal
Kit tornillería inoxidable2kit$ 27.000$ 54.000
Total$ 54.000

Foto del equipo terminado

Foto del equipo terminado

Observaciones técnicas

Se deja en observación el ruido del motor; revisar en próxima visita.

Recomendaciones al cliente

Programar cambio de aceite de freidoras cada 3 días según volumen de venta.
Carlos Pérez

Firma del técnico

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Acta de entrega y recibo a satisfacción

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Orden de trabajo

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Cliente

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Trabajo entregado

GAB-053: diagnóstico y mantenimiento de gabinete

Fecha de finalización

1 de oct, 11:55 a. m.

Ejecutado por

Carlos Pérez

El cliente declara que recibe a satisfacción los trabajos descritos, que el área queda limpia y los equipos en funcionamiento, salvo las observaciones consignadas a continuación.

Conformidad

Recibido a satisfacción

Observaciones del cliente

Sin observaciones.

Nombre de quien recibe

Diana Valencia

Cargo

Gerente de sede
Natalia Arango

Firma de quien recibe

Carlos Pérez

Firma Estrumec

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Soporte de servicio para proveedor

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Datos del servicio

Orden de trabajo

OT-2026-0022

Cliente

Frisby S.A. BIC

NIT

891.408.584-1

Sede

Frisby Bogotá Andino

Dirección

Cra. 11 #82-71, Local 315, Bogotá

Información para cuentas por pagar

Número de orden de compra (OC)

OC-53047

Centro de costos

CC-110 Operación restaurantes

Código de proveedor

PRV-08841

Valor materiales

$ 54.000

Valor mano de obra (COP)

$ 480.000

Aprobado por (cliente)

Ing. Mauricio Henao

Fecha de radicación

2026-10-03
Se adjunta planilla de seguridad social vigente
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Cuenta de cobro / Pre-factura

OT-2026-0022

Frisby S.A. BIC

Medellín, Antioquia

Datos del servicio

Orden de trabajo

OT-2026-0022

Cliente

Frisby S.A. BIC

NIT

891.408.584-1

Sede

Frisby Bogotá Andino

Dirección

Cra. 11 #82-71, Local 315, Bogotá

Número de factura electrónica

FE-10605

Condición de pago

Contado

Concepto

GAB-053: diagnóstico y mantenimiento de gabinete

Detalle de materiales

DescripciónCant.Und.V. unitarioSubtotal
Kit tornillería inoxidable2kit$ 27.000$ 54.000
Total$ 54.000

Subtotal materiales

$ 54.000

Mano de obra (COP)

$ 410.000

Observaciones

Sin observaciones.