Checklist preventivo de cocina industrial
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Estrumec S.A.S. · NIT 901.234.567-8
Checklist preventivo de cocina industrial
OT-2026-0073
Frisby S.A. BIC
Medellín, Antioquia
Datos del servicio
Orden de trabajo
OT-2026-0073
Cliente
Frisby S.A. BIC
NIT
891.408.584-1
Sede
Frisby Envigado Viva
Dirección
Cra. 48 #32B Sur-139, Envigado
Inspección
Freidoras
Resistencias en buen estado Termostato calibrado (±5 °C) Sin fugas de aceite Válvula de drenaje operativa
Campana extractora
Filtros limpios Motor sin ruido anormal Correa tensionada Ducto sin acumulación de grasa
Cuarto frío / refrigeración
Temperatura dentro de rango Empaques de puerta en buen estado Condensador limpio Sin escarcha excesiva
Red de gas
Prueba de fugas OK Válvulas de corte accesibles Mangueras vigentes
Temperatura cuarto frío (°C)
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