Parrillas para restaurante, lote nacional de 40 unidadesM8

Grupo Brasas S.A.S. · PRY-2026-017 · Entrega en Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga

En riesgo de atraso

  • Atraso previsto de 5 días sobre la fecha comprometida

Avance real

45%

Plan a hoy: 83%

Inicio

30 de sept de 2026

Día 10 de 12

Entrega comprometida

11 de oct de 2026

Entrega prevista 16 de oct de 2026

Etapa actual

Consumibles

4 de 7 documentos

Cadena de documentos

De la cotización al envío. Cada documento sale del anterior

  1. Cotización

    COT-2026-0198

    09 de sept de 2026

    Completado

  2. Remisión

    REM-2026-0175

    13 de sept de 2026

    Completado

  3. Orden de trabajo

    OT-2026-0398

    15 de sept de 2026

    Completado

  4. Orden de producción

    OP-2026-0301

    27 de sept de 2026

    Completado

  5. Consumibles

    CON-2026-0044

    29 de sept de 2026

    En curso

  6. Informe de fabricación

    Sin número

    Sin fecha

    Pendiente

  7. Envío

    Sin número

    Sin fecha

    Pendiente

Cronograma por día

Plan En curso Atrasado Completo Completo con atraso

mié
30
jue
01
vie
02
sáb
03
dom
04
lun
05
mar
06
mié
07
jue
08
Hoy
09
sáb
10
dom
11

Corte de láminas y ángulos

Hernán Giraldo · Plan 30 de sept al 1 de oct

Completo

Formado y doblez

Sergio Upegui · Plan 2 de oct al 3 de oct

Completo

Soldadura de la estructura

Oscar Hoyos · Plan 4 de oct al 6 de oct

Atrasado

Ensamble de parrillas

Sergio Upegui · Plan 7 de oct al 7 de oct

Atrasado

Pintura de alta temperatura

Hernán Giraldo · Plan 8 de oct al 9 de oct

Atrasado

Pruebas de calentamiento

Rodrigo Gaviria · Plan 10 de oct al 10 de oct

Pendiente

Empaque y despacho

Sergio Upegui · Plan 11 de oct al 11 de oct

Pendiente

Línea negra: hoy. Día 1 = 30 de sept

Equipo asignado

4 personas

  • RG

    Rodrigo Gaviria

    Ingeniero responsable

  • OH

    Oscar Hoyos

    Soldador líder

  • HG

    Hernán Giraldo

    Ayudante de fabricación

  • SU

    Sergio Upegui

    Ayudante de fabricación

Planos y cálculos

Archivos del expediente, con revisión vigente en el nombre

  • PL-022 Parrilla general rev B.pdf

    19 de sept de 2026

    Plano
  • PL-022-02 Estructura y soportes rev A.pdf

    21 de sept de 2026

    Plano
  • CAL-022 Cargas térmicas y soportes rev A.xlsx

    22 de sept de 2026

    Cálculo
  • FT-022 Acero inoxidable 304 del proveedor rev 0.pdf

    24 de sept de 2026

    Ficha técnica

Lista de materiales y consumibles

Consumido hasta hoy frente a lo planeado para el proyecto

ÍtemUnidadPlaneadoConsumidoAvanceEstado

Lámina inox 304 de 2 mm (1,22 x 2,44 m)

lámina149
64%
En curso

Tubo cuadrado negro 25 x 25 x 1,5 mm

m240160
67%
En curso

Ángulo de 1 1/2 pulgada

m12055
46%
En curso

Electrodo E6013 de 2,5 mm

kg1811
61%
En curso

Disco de corte 115 mm

un12074
62%
En curso

Pintura de alta temperatura negra

gl62
33%
En curso

Rejilla de acero inox 40 x 60 cm

un400
0%
Sin consumir

Envío

Despachos a destino, con guía y foto de entrega

DestinoDetalleTransportadoraGuíaEstado
Medellín, Antioquia10 parrillasPor asignarSin registroPendiente de despacho
Cali, Valle del Cauca10 parrillasPor asignarSin registroPendiente de despacho
Barranquilla, Atlántico10 parrillasPor asignarSin registroPendiente de despacho
Bucaramanga, Santander10 parrillasPor asignarSin registroPendiente de despacho

Foto de entrega

Se adjunta al entregar en destino

Medellín, Antioquia

Foto de entrega

Se adjunta al entregar en destino

Cali, Valle del Cauca

Foto de entrega

Se adjunta al entregar en destino

Barranquilla, Atlántico

Foto de entrega

Se adjunta al entregar en destino

Bucaramanga, Santander